Craft Beer Can Coding mit Hitachi CIJ | Camba Bavaria
Wie Camba Bavaria mit Hitachi CIJ eine flexible, saubere Dosenkennzeichnung sicherstellt
Craft Beer trifft auf industrielle Effizienz
Mit dem Wachstum der Craft-Bier-Bewegung wird von den Brauereien erwartet, dass sie eine breitere Produktpalette in kleineren Chargen herstellen - ohne Kompromisse bei Qualität, Geschwindigkeit oder Compliance. Dies stellt einzigartige betriebliche Herausforderungen dar, insbesondere wenn es um die schnelle, saubere und kosteneffiziente Codierung und Kennzeichnung von Dosen geht.
Camba Bavaria, eine hoch innovative Brauerei mit Sitz in Gundelfingen und Seeon-Seebruck am Chiemsee (Deutschland)ist ein Pionier bei der Lösung dieser Herausforderung. Camba braut nicht nur seine eigenen preisgekrönten Biere, sondern unterstützt auch Hunderte von kleinen Handwerksbrauereien, indem es eine komplette Produktionsinfrastruktur anbietet, einschließlich Abfüllung, Verpackung und Kennzeichnung.
Um die wachsende Nachfrage zu befriedigen und eine breite Palette von Produkttypen zu unterstützen, stützt sich Camba auf ein Hitachi Continuous Inkjet (CIJ) Drucker, integriert durch MFG Technik & Service GmbH-ein zuverlässiger Experte für Kodierungssysteme.
Herausforderung: Hochgeschwindigkeits-Codierung für eine schnelllebige Industrie
Im Sommer 2017 installierte Camba eine moderne Dosenabfüllanlage fähig zur Verarbeitung 3.000 Getränkedosen pro Stunde. Diese Leistungssteigerung machte ein Codierungssystem erforderlich, das nicht nur in Bezug auf die Geschwindigkeit, sondern auch auf die Anpassungsfähigkeit mithalten konnte.
Was die Herausforderung komplex machte:
- Häufige Produktumstellungen und kleine Auflagen
- Feuchtigkeit und Kondensation in Brauerei-Umgebungen
- Handwerklich geprägte Verpackungen mit hohem Designanspruch
- Gesetzliche Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Chargencodierung
- Begrenzter Platz und Notwendigkeit einer hygienischen Integration
Die ideale Lösung musste sein robust, flexibel und leicht zu warten-bereit für hohe Umsätze und vielfältige Anwendungsfälle in einer realen Brauerei-Umgebung.
Lösung: Hitachi CIJ-Drucker - gebaut für Brauereien
Die Hitachi Continuous Inkjet Drucker bei Camba Bavaria verwendet wird, bietet die perfekte Mischung aus technische Leistung, Benutzerfreundlichkeit und hygienisches Designfür die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zugeschnitten.
Er verarbeitet verschiedene Substrate und Designs und gewährleistet eine saubere, genaue und lesbare Codierung. Er wurde für den 24/7-Betrieb konzipiert und ist eine leistungsstarke Ergänzung für die flexible, kundenorientierte Produktion von Camba.
Warum dieses System für Camba funktioniert:
- Langlebiges Edelstahlgehäuse, feuchtigkeits- und spritzwassergeschützt
- Staub- und wassergeschützter Druckkopf mit automatischer Reinigungsroutine
- Schnell trocknendes Tintensystem verhindert das Verwischen, selbst auf kalten oder feuchten Dosen
- Werkzeugloser Patronenwechsel und optimierte Tintenzirkulation für Kosteneffizienz
- Einfache, intuitive 10,4-Zoll-Touchscreen-Benutzeroberfläche für schnellen Nachrichtenwechsel
Die CIJ-Lösung von Hitachi ermöglicht berührungslose Hochgeschwindigkeitskodierung die sich nahtlos in die Abfüllanlage von Camba integrieren lässt - ohne Verlangsamung oder Beeinträchtigung der Hygiene.
Warum es für die Craft Beer Industrie wichtig ist
Der Erfolg von Camba Bavaria spiegelt eine breitere Verschiebung auf dem Getränkemarkt wider: Moderne Handwerksbrauereien benötigen Leistung auf Industrieniveau ohne Verlust handwerklicher Flexibilität.
Die CIJ-Technologie von Hitachi hilft Brauereien:
- Codierung von Dosen und Flaschen mit hoher Geschwindigkeit ohne Qualitätseinbußen
- Aufrechterhaltung einer sauberen, rückverfolgbaren Produktion gemäß den EU-Normen für Lebensmittelsicherheit
- Unterstützung von Eigenmarken und Kleinserienverträgen mit schnellen Umstellungen
- Reduzierung von Betriebskosten, Verschwendung und Fehlerrisiken
Egal, ob Sie ein Vollsortimenter oder eine wachsende Kleinbrauerei sind, das richtige Kennzeichnungssystem ist unerlässlich - nicht nur für die Etikettierung, sondern auch für langfristige Skalierbarkeit und Vertrauen.