Zuverlässige Produktkennzeichnung in der Molkerei | Mammen Mejeri & Hitachi

Zuverlässig, sauber und kontinuierlich: Wie Mammen Mejeri mit der Hitachi UX-Serie die Kodierung in der Molkerei modernisierte

Wenn die Kodierung kritisch wird: Eine dänische Molkerei auf dem Weg zur Verlässlichkeit

In dem friedlichen Dorf DrøsbroIm Herzen Dänemarks treffen Präzision und Tradition in der Produktionsstätte von Mammen Mejeri A/S - einer der angesehensten Molkereikonzerne Dänemarks. Zu ihren Spezialitäten gehört eine Vielzahl von frischen und gereiften Käsesorten, die in ganz Europa und darüber hinaus exportiert werden.

Aber in der Lebensmittelproduktion, insbesondere in der Milchwirtschaft, Es gibt keinen Raum für Fehler. Jedes Produkt muss gekennzeichnet sein klar, korrekt und kontinuierlich - von Produktionscodes bis zu Verfallsdaten. Als veraltete Geräte den Betrieb zu verlangsamen begannen, wusste der örtliche Standortleiter, dass es Zeit für Veränderungen war.

Eine Suche nach Unterstützung - und eine intelligente Lösung

Alles begann, als Steen Poulsen, Betriebsleiter bei Drøsbro Mejeri, kaufte eine gebrauchter Hitachi-Drucker und ging online auf die Suche nach technischer Unterstützung. Diese Suche führte ihn zu Markierungeneinem offiziellen Hitachi-Vertriebspartner, der für sein Fachwissen über industrielle Kennzeichnungslösungen in ganz Europa bekannt ist.

Was mit einer einfachen Anfrage begann, entwickelte sich schnell zu einer dauerhaften Partnerschaft. Das Erkennen der robuste Leistung von Hitachi-Druckern und die reaktionsschnelle Unterstützung von Markings investierte Drøsbro Mejeri in zwei neue Hitachi UX-Serie CIJ-Drucker.

Die Ergebnisse: Zuverlässige Markierung, die den Käse in Bewegung hält

Seit der Einführung ist der Wandel dramatisch. Das alte Kodierungssystem der Molkerei war mit Problemen behaftet:

Im Gegensatz dazu bietet die neue Hitachi UX-Serie:

Technischer Schnappschuss:

Für Mammen Mejeri ist Verlässlichkeit keine Option

Im Molkereisektor, Die Produktion schläft nie - und Ihre Codiergeräte auch nicht. Bei Mammen Mejeri ist die Kodierung zu einem stillen, aber wesentlichen Teil des Betriebs geworden. Es funktioniert einfach - und das ist der Punkt.

Mit dem Hitachi UX-Seriehat das Unternehmen nun ein zukunftsfähige Kodierungsplattform die mit ihren Bedürfnissen wächst, eine einheitliche Produktkennzeichnung unterstützt und die strengen Hygiene- und Rückverfolgbarkeitsstandards der modernen Milchproduktion erfüllt.

Vorausschauend denken: Ein Modell für intelligente Molkereiproduktion

Die Erfahrung von Mammen Mejeri ist ein gutes Beispiel dafür, wie intelligente Kodierungstechnologie können spürbare Verbesserungen in der täglichen Produktion in den Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie zeigt auch, wie die richtiger Partnerwie Markings, können eine Serviceanfrage in eine Erfolgsgeschichte verwandeln.

Für Milcherzeuger, die:

...Die UX-Serie von Hitachi bietet eine bewährte Lösung.

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